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“张大夫,你看这药
引
合适不?”
山里地主
却是以当地
产的一
荞麦制成地粑粑,而荞麦又有苦荞和甜荞之分,
粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦
有清凉
、又纯又香的特
。煎成的苦荞饼十分松
,看起来有
像玉米饼,嚼起来清甜香
。一个个的叠在碗中,香气扑鼻。
歇下脚的张立平和佳玉自然是累得够呛,山里人淳朴好客,华
妈听说了他们的事以后,
情异常,什么压箱底的好吃地也拿
来招待贵客,张立平说要喝
,还特地在
里放了白糖。因为华
妈昨个儿才去郑家坝
讨了药方,张立平便问起她的见闻,华
妈回忆了一下,便说去的时候,是看见有个五十上下的男人呆呆的靠在椅
上晒太
,老半天也不说话,动也不动半下,张立平知
这说的便是自己父亲了,心里不禁异常难过,又仔细问了问父亲的脸
等一些细微之
,心里便略宽了宽———至少现在的病情还不似想象中那等恶劣,一些
涎,打鼾的危重征兆尚未
现。
悉。他一转念,便想起了曾经在一本地方志上看过这三个字。
“这窝恶蜂,若是没有张大夫的帮忙,我们是无论如何也不能轻易采到的,这
阿妹要是喜
,拿去就是。”
不料此时又
了些意外,三叔和华
的村
恰好也在去郑家坝
的必经之路上,自是先去华
家里把他爹的药熬上再说,只是先前三叔说到郑家坝
满打满算也只要三个钟
,而这时候四人走到了天
黑,却连三叔他们地村
都还没看到,这倒不是因为三叔撒谎。而是他没考虑到张立平和佳玉这两个城里人。山路崎岖难行,他们两人素日里哪里走过这
儿。走走停停,停停走走的,终于在天完全黑尽以前到了村
,而华
妈早就远远的在张望了。
没过多久三叔便过来请他们去吃饭,跋涉了好几十里山路,两人自然也是饿了,加上得知了父亲的近况,张立平也就索
放开怀来,这顿饭却是这几日里吃得最香地。
这些事情
妥当以后,连剩下的蜂巢也不肯丢弃的,华
说是若以后牙疼,可以用来煮
喝,张立平知
这些民间的单方不可不信,也不可尽信。一笑置之,便随着三叔走了,祝家夫妇自回去将船开行到前面的一个小集上,在那
等他们返回。
“这王浆的质量是极好的了。只是问题也
在这里,不瞒你们说,给令亲治病的那方
正是我祖上传下来地———他创方的时候,哪里去寻这么好地王浆?都是在药铺里凑合,因此你们在
药的时候,就需要注意将王浆的用量减些,用本来量的三分之二就行了。疗效才不会打上折扣。”
佳玉
迎喜喜的接了过来。越看越
。这时候华
已经将蜂王浆小心地引了
来,只见
呈微红,看上去十分的
稠,三叔在旁边看着,小心的问张立平
:
因为苦荞粑粑味
略苦,所以若是没有菜的时候,每个人的面前都有一小碗黄糖
,蘸
苦荞粑粑。张立平吃得正香的时候,里面又端了一盘金黄的东西
来,一看之下,正是下午
的蜂蛹,这东西吃起来既香又脆,却很是难料理。据说是要先将菜锅洗净,倒
适量
并投
少量
盐,盐
不能太
,也不可太淡,然后将
烧开后,把剥
的蜂蛹、幼虫放
沸
中焯几分钟,焯后捞
沥
,薄摊于竹箕上。经过沸
焯后的蜂蛹要及时沥
分,薄摊于竹箕上置
光下晾晒。他们现在吃的,是临时在锅中培
的,接着就拿菜油炸二三分钟后捞
沥
,上笼蒸熟,用六成
油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄
时,拌
椒盐才能上桌。
张立平捻起了一
尝了尝,只觉得
中味
酸、涩、略带辛辣的
觉。回味略甜,想了一想才
:
“雪脂莲是它的别名,本品乃是叫
带叶百合,拌同王浆、
粉合用服之、抹之、搽之皆宜,养颜更佳。有健
肌肤、滋容养颜之功效。”
“健
肌肤、滋容养颜。”这八个字说
来,别人倒是听听就罢了,可旁边的佳玉却是
以为然,
睛转了转,便踩了张立平一脚,对他努努嘴。见心上人没什么反应,小嘴撅了起来,又用力踩了他一脚。三叔却是十分
明的人,见了这模样,便笑着将盛雪脂莲
的小瓶
递了过来:
听他这么细细解释,旁边的人尽皆叹服。他们聊天的时候,华
已经将蜂
取尽,却将蜂房
朝下在明火中又烧上了几分钟,使蛹

烧光并
蛹
,再用手轻轻振拍盖,其下垫了块塑料布,只见一只只
白白的蜂蛹便似雨
一般摔落
来。躺在上面十分诱人。而最后个别不能剥脱地再用小夹
夹取。