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说的对吗?
更加重要的是,刚刚小试
刀,也没有消耗多少元气,看来只是分析这
简单菜肴,并不会造成浪费,实际上即便不动用元气,姬年也能分辨
来,只不过不可能辨别得如此细致。
随着姬年的解说,赵莲
三位的面颊上唰的涌现
难以置信的神情。即便是刘彻悟都有些意外,他会答应开赌,更多的原因是想给姬年一次表现的机会,至于输赢他反而不在乎。
姬年不再碰
其余的药膳,张嘴就说。
这样不算,他还冲着赵经略挑起眉
,示威
:“老赵,你确定还要继续吗?”
恐怕要失望了。”
难
说自己的老友赵经略想要看那本药经,刘彻悟还会
留着不给吗?但他无论如何都没想过,姬年不但说
来四
,而且还将每
药材的分量,甚至是冬虫夏草的煮法也全都说
。
赵莲
满意颔首。
略微停顿下,姬年
呼
了药膳香味。
“废话,当然要继续,要是在这里就认输,那我亏大发了。姬年,你继续说,将剩下的四
药膳全都说
来,那样的话我就算是输也输得服气。”赵经略不服气般指着其余的四
菜,说
。
全都说
来吗?这对姬年来说没有任何难度,拥有着左右掌心元气,他绝对是都能说
。而且他发现从石
村回来后,元气和以前相比明显是要厚实不少。
“这

药膳的关键在原材料
,在烹制前,应该是用人参,茯苓,山药,甘草腌制过。然后中间再加
莲
叶,当归和其余中草药
行文火慢炒,所以说才会这样香气扑鼻。”
“赵
,您的手艺简直是无可挑剔,
来的药膳不仅味
一绝,最重要的是,您竟然可以准确的把握到每
药材的搭
和烹煮的火候。有幸能吃到您
的菜,是我的荣幸。像是这
冬虫夏草
髓汤,喝起来能让人通
舒畅,赵老说我只要辨别
来四
药材就算过关,那么我就说说。”
“真没说过,我和他说这个
嘛。再说今天是老赵带着他过来的,又是你
的题,和我半
关系都没有。不过这就是我的学生,是我刘彻悟的弟
,厉害吧。”刘彻悟顺势就开始
捧起来,学生
彩,他的脸上也有光啊!
“这
汤里面的主料自然就是冬虫夏草,不多,应该只有3克左右,还有山药,分量应该在10克左右,另外还有柏
仁、
髓和
百合。看似很简单,和其余煲汤办法没区别。实则要是不懂,一
就会
陷。因为汤里面的冬虫夏草是隔
蒸的,而并非是一
脑全都放
去煮的。
照中医理论,像是这样的药膳汤,对健智健脑补心有很好的功效。”
“这
红烧羊
的非常地
,我最喜
吃的就是羊
,有人说羊
只能冬天吃,其实不必那么苛刻的讲究,即使是夏天,偶尔吃上一两顿,对
也没有什么害
。里面应该是有当归,生地,
姜和
椒,以及至少五
果
。”
就在姬年将四
药膳的药材全都说
来后,刚才还心存质疑的赵经略彻底服气。
姬年缓缓从椅
上站起来,在三位老人的注视下,他抬起右手摸向距离自己最近的那
药膳汤。在碰
的瞬间,左右掌心的赤
元气就开始旋转,随即宛如电脑程序般的信息就浮现在脑海中。
“彻悟,你确定没有给姬年说过这
药膳?”赵莲
扭转脑袋看向刘彻悟,她已经从刚才的吃惊中清醒过来,十分奇怪的问
。
当然对,刘彻悟和赵莲
可是这么多年的朋友,即便不懂
的煲汤过程,但要说其中的几个要
,却还是清楚的很。正因为清楚,所以现在才会
到震惊。
从小被爷爷姬平生调教的姬年,所拥有的潜力是赵经略没办法想象的。他所认为的标准,其实远远不是姬年所能达到的极限。算了,没必要这么较真,好歹也要给赵老留
颜面。能确认元气
用就行,还是省着
用吧。
…
刘彻悟开怀大笑。
“这
凉拌昆布,我想应该是赵老给我制造的误区,其实没有那么多中药材,最起码我只能分辨
来,里面除了当主料的昆布之外,附加的是生姜末和橘
末。嗯,闻味
,应该还有
椒末。”