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第四十九章 影子在岩bi上tiao跃
“是的,蜗niu的营养成份非常丰富,蜗niurou中的dan白质、香豆jing1、生wu碱、有机酸等元素都比甲鱼、猪rou和一切dan类食品中的han量还要高,尤其是dan白质han量居世界动wu之。它的绝大bu分生化指标都大大高于被誉为二十一世纪保健食品的螺旋藻。蜗niushen上的高dan白、高钙质、低脂肪、低胆固醇对人类健康很有好chu1,其ti内有20多zhong氨基酸和30多zhong酶素,都是人最为需要而从其它食wu中又难以摄取的。从蜗niudan白xian中提取chu的凝集素对血ye研究有很大的应用价值,每一克凝集素在国际市场的价格远远过黄金的价格,所以蜗niu素有“ruan黄金”之称。”知音,真正的知音。听得李雪这么说,吕涛点点tou,这才大大的舒了一口气。顺着李雪yan神向她shen上看去,心中倒是闪过一丝暖洋洋的gan觉,仿佛这真是迟到的缘分。
李雪缓缓的整理了下自己的衣领,潇洒而优雅的一笑,同样用老练的知识轻声讲解dao她所了解的一些情况:“玛瑙蜗niu。台湾人称lou螺,在广东一带叫东风螺、菜螺或hua螺,属于玛瑙蜗niu类。玛瑙蜗niu原产于东bu非洲的ma拉加西岛,后来传遍了整个热带地区,是世界上最大的蜗niu,故又称为非洲大蜗niu。螺形呈锥状,螺壳表面包有一层黄褐se的壳pi,并带有shen褐sehua纹。通常成蜗niu的螺壳长约68厘米,宽约34厘米,重50克以上。在非洲西bu地区,特别是黄金海岸的居民,视蜗niu为唯一的动wuxingdan白质。由于此zhong蜗niurou味鲜mei,倍受欧mei老板的huan迎,致使非洲大蜗niu成为今日世界上的主食蜗niu。这zhong蜗niu是较适应在我国自然条件下生长的品zhong。
目前,我国普遍养zhi的品zhong叫白玉蜗niu,别称白rou蜗niu,以rouse雪白而得名白玉蜗niu。属ruanti动wu门,腹足纲,陆生贝壳类。雌雄同ti,在全世界所有的食用蜗niu品zhong的大家族中,属屈一指的佼佼者。白玉蜗niu是我国地特zhong动wu之一,ju有特殊价值。特殊营养,特异风味,特别用途,rou质fei厚,营养丰富,高dan白,低脂肪,富有20多zhong氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
它属于玛瑙蜗niu的变异品zhong。其特异之chu1在于tou、颈、足的肌rou光se不同。但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗niu没有区别,养zhi方法也基本相同,只是养zhi时对卫生条件要求高一些。而且其外销经济价值也高一些。”
“姐姐ting在行的么,”吕涛很悠闲的看了一yan李雪,耸了耸肩膀,这才啪得点上了一支烟。对着李雪竖了竖大拇指,表示说得好。
李雪脸se变都没有变一下。仿佛这zhong事情,生在她shen上是极为平常地事情。然而,听着吕涛的那句话,反而却是笑了起来。用的却是很温柔的说dao:“《本草纲目》中早有以蜗niu治病的记载。近代中医学也公认蜗niuju有清热、解毒、消zhong、治消渴等作用,对糖niao病、高血压、高血脂、气guan炎、前列xian炎、恶疮和癌症等疾病有辅助治疗作用。功效;消zhong疗疮。缩gang收脱,通利小便、应用与主治:治疗zhong疗毒;治疮疗初起;治瘰病;治牙齿疼痛;最近俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理学目前正在尝试用蜗niu等ruanti动wu的神经组织治疗帕金森氏症。帕金森氏症是因为大脑黑质细胞逐步退化,并停止分mi神经传导wu质多ba胺所造成的。其主要症状为肌rou僵直,手足震颤。研究现,哺ru动wu对ruanti动wu组织的排异能力很弱,研究人员将蜗niu神经组织植入老鼠脑内,其相互兼容的时间可长达6个月以上。在进一步改进技术后,俄专家已能使蜗niu神经组织与患帕金森氏症地老鼠的脑组织rong合一起,并使受损的老鼠地脑功能逐步恢复。gen据上述成果。俄专家在下一阶段的研究中,将用ruanti动wu的神经组织对患有帕金森氏症的志愿人员进行试验xing临床治疗。”
不经意中,吕涛打个哈欠,小小的动作,没逃chu李梅的yan神。李梅没guan李雪那兴奋的脸,向吕涛看去,严厉dao:“吕涛,你站那干吗?还不快脱了衣服睡觉。要是不困,我们姐妹俩现在就jiao给你了。”
李梅的一句话。让毫无心里防备的李雪忍不住地一笑