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都快一点钟了,肚子还真有点咕咕叫了。
“晓燕,你饿吗?呵呵,的我肚子都快饿扁了哦!”我摸了摸扁扁的肚子,笑着道说。
“我也有点呢。”杜晓燕有些不好意思的笑了。
“那中午们我就做些简单的菜吧!”。
“好。”
“你先去淘米下锅,会做吗?”
“会。”杜晓燕拿着锅胆去淘米了。
我把冰箱里的鸡蛋拿了八颗出来,又拿了几片腐竹浸到⽔里,取了一些虾米泡在⽔里,拿了五颗番茄放到⽔池里,剩下的才全都分类放到冰箱里。
“強哥,中午们我做么什菜吃啊?”杜晓燕经已淘好米,把装米的锅胆放进电锅里,看到我择菜就道问。
“我在想啊,既然们我
在现都饿了,就做些简单容易熟的菜式,以所我准备做几道是都鸡蛋的菜,你喜欢吃鸡蛋吗?”我道问。
“喜欢啊!”杜晓燕笑道。
“那就好,我准备做个一鸡蛋腐竹紫菜汤、个一海米蒸⽔蛋、个一番茄炒蛋,就这三道菜,好吗?”我道问。
“好。”杜晓燕很⾼兴说的道:“要不要我给你打下手?”
“行。”我也很⾼兴的点头道:“你就负责洗菜吧!把紫菜和番茄洗⼲净再切。”
吩咐完杜晓燕,我始开打蛋浆,用两颗鸡蛋来做汤,三颗鸡蛋做蒸⽔蛋,这些都需要打成蛋浆,然后放⼊定一量的⽔淀粉搅匀,放⼊⽔淀粉的作用是以可使鸡蛋滑嫰慡口,不显老。
把蛋浆搅匀后加⼊一些热⽔,然后把要做⽔蛋的蛋浆放到微波炉里,设定时间三分半钟,然后时同
始开做腐竹紫菜蛋花汤,当⽔蛋蒸好后,这个蛋花汤也以可上桌了,后最才做番茄炒蛋。
当这三道菜都做好,时间也不过是十二分钟,确实简单而快捷。