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累了一天
娘三人,简单
了
吃,
娘又用白菜和剩下油梭
煮了一锅汤,这冰凉夜里,吃起来

觉格外
乎。
小满见
娘和张福两人都表示没有听过,就又走到灶边坐了下来,认真想着
辣白菜材料和步骤。韩国有名是什么,不是韩国
样
男,也不是那
线上
来假脸
女,而是他们国家泡菜。而这泡菜,却因为中国有许多朝鲜族,而变成了中国一些朝鲜族聚居地特

。当然前世,国人还是喜
叫朝鲜冷面和朝鲜泡菜,而不是叫韩国冷面韩国泡菜。
“辣椒’对,就是辣椒”小满腾站起
,兴奋跑到
娘跟前问到“娘,咱们这里冬天腌辣白菜不?”
娘听了小满要求,想了想,说“有,这些东西家里都有,就厨房碗柜下面,你自己看看够用不,要是不够娘再想办法。”
然后又对准备洗菜
娘说“你先等会,我给你舀瓢
来兑上。”
张福也摇摇
,表示没有听说过。
“娘,我会
一
腌制辣白菜,需要少量姜还有多一些大蒜,嗯,还需要用一些大米,这些,家里都有吗?”
小满听话走到灶边,伸手靠近火烤了起来,没用多久,便
觉手舒服多了。等手完全缓了过来后,小满又走到
娘那里,准备继续洗菜。
娘拦住了她,让小满去看着火煮栗
去,这里有张福帮她就行了。
“
娘,咱们腌
辣椒吧”,小满听张福对
娘说“今年家里存菜太少了,明年可得多腌几
。”
听了
娘话,小满
屋里看了看,东西都还是够用,只不过就怕自己
完后,家里就剩不下多少了。小满想了想,自己也不敢保证少了一些材料后,味
是不是还会像前世自己
那样好,还是少
一些先试试吧。因为家里已经没有白菜了,小满只得等到明天张福再买来白菜后才能
,所以小满就先歇了心思,继续和
娘一起忙了起来。
鲜族人腌泡菜,就跟北方人到冬天腌酸菜是一样,必须品,要不怎么会有泡菜冰箱这一电
呢?看韩剧时候,小满就曾经对韩国人表示
极大佩服,那辣白菜简直就是万能菜,任何时候都可以吃,虽然小满不否认却实很好吃,但是自己却绝对
不
边看电视边吃泡菜举动。意识到自己又开始散思维了,小满立刻纠正了过来,想了半天,小满找了一个小木
,地上把要
泡菜材料写了
来。看着这一长串材料,去除几个这个时代没有
料,剩下小满想了想,都还是可以找到,家里
辣椒是够用,虽然只有一
,但是也没什么大问题,其它小满就只能问
娘了。
小满无聊看着
娘腌制雪里红,本以为雪里红腌法也跟萝卜一样,只需要洗净装坛洒上盐就行了,结果却看到
娘把盐洒到装雪里红大盆里,然后双手用力
搓起来,反复
搓了几遍之后,鲜雪里红已经杀
了很多
份,这时
娘才把这些雪里红装
了几个坛
里,洒上盐封好,小满觉得有趣,又禁不住凑了过去,也
搓起来,虽然看着好玩,可这真是一份力气活,没
多久,小满就觉得自己胳膊酸不行,看那边还剩下半堆
雪里红,就有些没力气了。事实上,从早上腌酸菜开始,小满总觉得自己似乎忘记了什么,却怎么也想不起来。所以
活时候,就有些分心,
娘见了,以为是累着了,就劝小满休息会儿。小满见大
分活已经都
完了,也确实不需要自己这里帮忙,加上
雪里红
手心又
又疼,就听话去灶边看火了。
娘不解看着小满,又看看张福,问
“没听说过,那是什么?三郎,你听过吗?”
终于把所有菜都腌制好了,一天时间也就这样过去了。中间,秋林和秋至回来过一趟,见家里人都忙,也没人
饭,就一人拿了一块玉米面饼
边吃边玩去了。
娘,张福和小满三人,把所有缸还有坛
都屋里寻了地方放好,并不敢放厢房里,怕冬天冷把缸什么再冻裂了。
吃完饭后,小满装了一大盆栗
,全家