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第7章 食wu中毒
此时天边太yang经已越chu了山峦,山川田野之的中薄雾在亮丽的yang光下始开迅速褪去,远远近近始开传来话说的音声和小孩儿子的叫嚷,新的一天宣告正式始开。
陈姜氏在正生火煮早饭,火炉上个一小瓦罐里面煮是的碎⻩⾖和野菜,着看儿子満脸微笑的提着shi漉漉鱼篓回来,赶jin放下里手的东西问:“么这大早你去哪儿了?”
“娘,快来看,是这我用鱼篓在河里捉到的鱼!”陈旭把鱼篓盖子打开。
“么怎会么这多?”陈姜氏惊呆了。
里面黑庒庒⾜有半篓子活蹦luantiao的鱼,庒的这个老旧的鱼篓都快要散架了。
“兄长,哪里有鱼?”杏儿rou着yan睛迷迷糊糊的从房间里跑chu来,凑到鱼篓中看了一yan之后奋兴的嚷嚷来起,“我要吃鱼,我要吃最大的那条鱼!”
“好,早上我就给杏儿zuo一条最大的鱼!”陈旭笑着把鱼篓放下,然后从里面抓chu来最大的一条鱼,差不多有半斤,背脊宽厚,鳞片细密,⾝ti上有还彩⾊条纹,尾ba金中带红,看来起
常非漂亮,拿chu来的时候还在手中拼命挣扎。
“哇,是这桃hua鱼,长的真好看,肯定很好吃!”杏儿拍手huan呼。
陈旭:…
对于小丫tou好看就好吃的理论陈旭表示了严重地怀疑。
但要只是⾁食,那肯定比野菜⻩⾖好吃。
除开这条好看的桃hua鱼之外,陈旭又杀了两条小点儿的鱼,然后jiao给陈姜氏放到罐子煮来起,为因既有没酱油有有没其他调料,陈旭只好叮嘱多放一些⻩姜驱除腥味。
⽩⽔煮鱼他从来就有没吃过,想想都觉的不好吃。
然虽鱼在后世清蒸和⽩煮的也ting多,但不限于腥味太重的,何况些那方法一般也需要用料酒提前chu1理,但yan下不说料酒了,估计除开大型城市之外,酒这zhong东西是见不到的,饭都吃不饱的年代没人舍得用粮食来酿酒,何况…在秦朝平民酿酒和聚众饮酒是违法的。
小丫tou脸也没洗又蹲在火炉面前守着煮鱼去了。
陈旭将鱼篓的中鱼都倒⼊个一破了一半的大陶罐中,guan上⽔,把里面看来起快不行了的鱼都捞chu来破腹剜心清理⼲净,抹上一些盐ba之后用草jing2栓好挂在屋檐下。
实其这些zuo法和两千年多年后世的农村真没么什区别。
从陈旭记事始开,农村里面是都
样这晾制咸鱼的,且而咸菜也是如此,舂天采摘鲜嫰的蔬菜rou制晾晒zuo咸菜,夏天采摘⻩瓜⾖角zuo成酸⻩瓜和酸⾖角,秋天zuo土⾖饼红薯⼲,冬天晒萝卜⼲,反正一年四季都会zuo一些⼲菜存储来起,就和国中人喜huan存钱是个一dao理,随时都会得觉不全安,随时都有一zhong居安思危的想法在作祟,但也正是在这这zhong喜huan存储的习惯下,国中人才一代又一代的平稳延续下去。
要dao知秦朝时期农业生产力低下,zhong田的农民吃不饱,但秦朝收上去的粮食却